芯蓓坊面包为嘉定孤独症青年就业带来希望（一）

随着社会对孤独症群体认识的加深，人们开始越来越多地关注一个问题：“星星的孩子”长大后该如何自立？当父母老去后，他们又如何能在社会中立足？这些问题背后，是一个充满挑战和关爱的故事。

在嘉定市南翔太阳小镇的芯蓓坊面包房，一群孤独症青年正试图找到与世界沟通的密码。他们中的一些人，如小周，虽然语言能力有限，社交能力相当于学龄儿童，对赚钱更是没有概念，但他们正在这里寻找属于自己的价值。

小周，一个24岁的孤独症患者，他的世界充满了安静和烘焙的香气。他的妈妈龚女士说，小周今年8月拿到了第一笔工资，现在已经攒了2000多元。他计划用这笔钱买两双鞋，还要请妈妈吃饭。这对于小周来说，是一个巨大的进步。

小周的变化，是从他进入芯蓓坊面包房开始的。他珍惜这份工作，经常在家练习做面包，品相和味道不好的就自己吃掉。经过一段时间的实习和锻炼，小周不仅学会了做面包，晚上回家还会主动和妈妈聊天。他会省下钱给外公外婆买牛奶，知道妈妈喜欢吃甘蔗，前两天还给她买了一根。这些细微的改变，让龚女士感到无比欣慰。

教会小周烘焙技能的是芯蓓坊的创始人之一吴微。他的儿子非非也是一名孤独症患者。吴微于2014年辞职，进入特殊教育专业领域，是为了更好地照顾非非。他发现非非在制作蛋糕和烘焙时异常专注，且乐在其中。经过反复实践，吴微认为烘焙对一部分孤独症孩子来说，是一种简单而有效的疗愈方法。

于是，吴微开始学习烘焙技术，并获得了西点中级烘焙师职称。2022年，他与孤独症儿童琪琪的母亲刘丹一起创办了芯蓓坊，帮助孤独症青年就业。

在芯蓓坊，吴微和刘丹带着非非、琪琪一起学习烘焙，探索将职业技能融入到特殊教育之中。他们深知，教孤独症孩子学会一项技能需要更多的耐心和鼓励。无论是剂量称错了、面粉没有醒发到位、烤箱温度控制不好，都可能导致整批面包失败。但他们不放弃，一次次的提醒，一次次的重复练习，让这些孩子逐渐学会了独立制作面包。

在芯蓓坊，失败的面包让孩子们自己去品尝，让他们找到失败的原因，成功的面包则让他们带回家与家人分享。这里，不仅是孩子们学习烘焙的地方，更是他们学会独立、学会与世界沟通的地方。而芯蓓坊的故事，也在激励着更多的人关注孤独症群体，为他们提供更多的支持和帮助。