营养早餐是什么样的：六种假营养早餐要知道

俗话说，“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，早餐作为一天中非常重要的一餐，其作用绝不仅仅是“填饱肚子”

《中国学龄儿童膳食指南》中建议，早餐，应该提供全天百分之25～30%的能量，早餐的微量元素是决定孩子健康成长发育的关键，如果早餐吃不好，很容易对娃的身体造成伤害，

警惕！这六种早餐都是“假营养”

【1】《牛奶+鸡蛋》：碳水化合物摄入不足

牛奶和鸡蛋的搭配，虽然给娃的身体提供了足量的蛋白质和钙，但碳水化合物摄入是不足的，这两种中间，可以加一点其他的食物，比如包子，饺子等

【2】《白粥+馒头+咸菜》：容易营养不良

白粥软饭这类太好消化的食物反而会让胃的消化能力退化，变差。

咸菜这类腌制食品中还有大量的钠和食品添加剂，还在发育期的孩子经常吃，易伤肝，肾

【3】《豆浆+油条》：容易肥胖

大豆变成豆浆之后，钙含量只有牛奶的1/10。而油条这类油炸食品在制作过程中会产生反式脂肪酸，不仅容易让孩子长胖，更会影响麻对钙的吸收。

【4】《早餐+加麦片》：营养过于单一

现在市面上很多儿童牛奶，早餐奶其实是调制乳。不光蛋白质无法达到国家标准，还会额外添加糖和其他添加剂。

麦片营养成分单一，同样会产生碳水化合物摄入不足的问题

【5】《剩饭剩菜》：长期吃会致癌

隔夜的菜会产生一种叫亚硝酸的物质和人体，里面的氨类物质结合会产生对人体有害的亚硝酸

【6】《面包+果汁》：易吃出龋齿和肥胖

饼干，面包等食物都属于高糖食品，水果榨成汁之后，关键营养素会大大流失，不仅没有营养，还容易导致肥胖

孩子的早餐应该选择四大要素

☑️ 谷类

丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源，建议多种谷物掺着吃。

可以选择杂粮粥，燕麦片，豆包，全麦面包，红薯，玉米等食物

☑️ 肉类

肉、禽、蛋，为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质及维生素。

注意！鸡肉鱼肉及其它水产品含脂肪较低，可以多吃。猪肉含脂肪较高，适量少吃。蛋类是高蛋白的优质来源，但胆固醇高，每天1个为宜。

☑️ 奶类或豆类

能为人体提供优质蛋白质，奶类是首选补钙食物，促进骨骼健康。

☑️ 蔬果类

有研究显示，蔬菜水果不仅能为机体提供维生素，还提供膳食纤维和矿物质，新鲜蔬果至少二选一，输入100-200g比较适宜。